Энергия запасенная в индуктивности стремиться сохранить величину и направление тока на прежнем уровне, а так как нагрузка отвалилась напруга будет возрастать пока энергия не найдет куда высадится. А где она найдет место зависит от конкретной ситуации. Но одно можно сказать наверняка - энтропия возрастет :)