ASDFS, USB-гуру (29.04.2016 11:32, просмотров: 182) ответил Крок на А ещё лучше глянуть в справочнике удельную теплоту парообразования и сравнить с теплоёмкостью.
Хоть засравнивайся. Пузырь заблокирует доступ воды к поверхности и пока не уйдет никакого теплосъема не будет. Системы с паром при прочих равных многократно проигрывают по предельной интенсивности теплосъема. Сам же привел пример с реакторами, когда кипящий имеет десятикратно меньшую мощу на объем чем некипящий.