... а также были найдены в не хилых количествах Е-100 Curcumin
Куркумины
(i) Куркумин (Curcumin) натуральный краситель из Curcuma longa и других видов
(ii) Турмерик (Turmeric) порошок корневища куркумы
Е-101 (i) Riboflavin;
(ii) Riboflavin-5'-Phosphate Sodium (i) Рибофлавин;
(ii) Натриевая соль рибофлавин-5-фосфата;
Е-102 Tartrazine Тартразин
Вызывает приступы астмы Запрещен в ряде стран
Опасный
E-103** Alkanet Алканет, алканин Запрещенный
Е-104 Quinoline Yellow Желтый хинолиновый
Вызывает дерматиты. Запрещен в ряде стран
Подозрительный
E-107** Yellow 2 G Желтый 2 G
При астме применять с осторожностью
Е-110 Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S Желтый 'солнечный закат' FCF, оранжево-желтый S
Может вызывать аллергические реакции, тошноту. Запрещен в ряде стран.
Опасный
Е-120 Carmines Кармины
Некоторые здравоохранительные организации советуют избегать его.
Опасный
Е-121** Citrus Red 2 Цитрусовый красный 2
Запрещен в ряде других стран.
запрещенный
Е-122 Azorubine, Carmoisine Азорубин, кармуазин
Запрещен в ряде стран.
Подозрительный
Е-123** Amaranth Амарант
Запрещен в ряде других стран. В т.ч. вызывает пороки развития у плода
Очень опасный, запрещенный
Способствуют возникновению онкологических заболеваний
Е-124 Ponceau 4R Понсо 4R (пунцовый4R)
Запрещен в ряде стран. Канцероген. Провоцирует приступы астмы.
Опасный
E-125** Ponceau SX Понсо, пунцовый SX Запрещенный
Е-127** Erythrosine Эритрозин
Запрещен в ряде стран. Может вызывать гиперактивность щитовидной железы.
Опасный
Е-128* Red 2G Красный 2G
Запрещен в России и ряде стран.
Е-129 Allura Red AC Красный очаровательный АС
Канцероген. Запрещен в ряде стран
Опасный
Е 131 Patent Blue V Синий патентованный V
Канцероген. Запрещен в ряде стран
Ракообразующий Cпособствуют возникновению онкологических заболеваний
Е-132 Indigotine Индигокармин
Может вызывать тошноту, повышенное и прочие аллергические реакции Запрещен в Норвегии
Е-133 Brilliant Blue FCF Синий блестящий FCF, бриллиантовый голубой FCF
Запрещен в ряде стран
Е-140 Chlorophyll Хлорофилл
Е-141
Copper Chlorophylls
Chlorophyll copper complex
Chlorophyllin copper complex, sodium and potassium salts
Хлорофилла медные комплексы
(i) Хлорофилла комплекс медный
(ii) Медного комплекса хлорофиллина
натриевая и калиевая соли Подозрительный
Е-142 Greens S Зеленый S
Запрещен в ряде стран
Ракообразующий Cпособствуют возникновению онкологических заболеваний
Е-143 Fast Green FCF Зеленый прочный FCF
Е-150a Caramel I - Plain
Сахарный колер I простой Подозрительный
Е-150b Caramel II - Caustic sulphite process Сахарный колер II, полученный по 'щелочно-сульфитной' технологии Подозрительный
Е-150c Caramel IV - Ammonia-sulphite process Сахарный колер III, полученный по 'аммиачной' технологии Подозрительный
Е-150d Sulphite Ammonia Caramel Сахарный колер IV, полученный по 'аммиачно-сульфитной' технологии Подозрительный
Е-151 Brilliant Black PN Черный блестящий PN, бриллиантовый черный PN
Запрещен в ряде стран
Вреден для кожи
Е-152 Carbon Black (hydrocarbon) Уголь Запрещенный Cпособствуют возникновению онкологических заболеваний
Е-153 Vegetable Carbon Уголь растительный
Запрещен в США
Ракообразующий
Е-154** Brown FK Коричневый FK
Запрещен в США
Вызывает кишечные расстройства, нарушает артериальное давление
E-155 Brown HT Коричневый HT
Запрещен в ряде стран
Опасный
E-160a Carotenes: (I) Beta-Carotene (Synthetic) Natural Extracts (ii) Каротины: (I) b -каротин синтетический, (ii) экстракты натуральных каротинов Вреден для кожи
E-160b Annatto Extracts Аннато Вреден для кожи
E-160c Paprika Oleoresins │Маслосмолы паприки
Запрещен в ряде стран
вреден для кожи
E-160d Lycopene Ликопин Вреден для кожи
E-160e Beta-apo-carotenal B-апо-8-каротиновый альдегид
Вреден для кожи
E-160f Beta-apo-8'-carotenoic Acid, methyl or ethylester B-апо-8-каротиновой кислоты, метиловый или этиловый эфиры
Вреден для кожи
E-161а** Flavoxanthin Флавоксантин
E-161b Lutein Лютеин
E-161с** Cryptoxanthin Криптоксантин
E-161d** Rubixanthin Рубиксантин
E-161e** Violoxanthin Виолоксантин
E-161f** Rhodoxanthin Родоксантин
E-161g Canthaxanthin Кантаксантин
E-162 Beet Red Свекольный красный
Е-163 Anthocyanins
Grape skin extract
Blackcurrant extract
Антоцианы (Anthocyanin)
(i) Антоцианы
(ii) Экстракт из кожицы винограда
Энокраситель
Экстракт из черной смородины
Е-164** Saffron Шафран
E-166** Sandalwood Сандаловое дерево
Е-170 Calcium carbonate
Calcium hydrogen carbonate Карбонаты кальция
(i) Карбонат кальция
(ii) Гидрокарбонат кальций
Е-171 Titanium Dioxide Диоксид титана Подозрительный вызывают проблемы с почками и болезни печени
Е-172 Iron Oxides
Iron oxide, black
Iron oxide, red
Iron oxide, yellow Оксиды железа
(i) оксид железа (+2, +3), черная
(ii) оксид железа (+3), красная
(iii) Оксид железа (+3), желтая
вызывают проблемы с почками и болезни печени
Е-173** Aluminium Алюминий
Запрещен в ряде стран
Подозрительный
Е-174 Silver Серебро
Запрещен в ряде стран
Е-175 Gold Золото
Запрещен в ряде стран
Е-180** Lithol Rubine BK Рубиновый литол ВК
Запрещен в ряде стран
Опасный
E-181 Tannins, Food Grade Танины пищевые
E-182** Orchil Орсейл, орсин
Е-200 Sorbic Acid Сорбиновая кислота
Может вызывать кожные реакции.
Е-201 Sodium Sorbate Сорбат натрия Опасный
Е-202 Potassium Sorbate Сорбат калия
Е-203 Calcium sorbate Сорбат кальция
E-209** Heptyl p-hydroxybenzoate Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфир
Е-210 Benzoic Acid Бензойная кислота
Может провоцировать приступы астмы
Ракообразующий Cпособствуют возникновению онкологических заболеваний
Е-211 Sodium Benzoate Бензоат натрия Ракообразующий Cпособствуют возникновению онкологических заболеваний
Е-212 Potassium Benzoate Бензоат калия Ракообразующий
Е-213 Calcium Benzoate Бензоат кальция Ракообразующий
Е-214 Ethyl p-hydroxybenzoate Пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир
Запрещен в ряде стран
Ракообразующий
Е-215 Sodium Ethyl p-hydroxybenzoate Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль
Запрещен в ряде стран
Ракообразующий
Е-216* Propyl p-hydroxybenzoate Пара-оксибензойной кислоты пропиловый эфир
Запрещен в России
Ракообразующий (запрещенный)
Е-217* Sodium Propyl p-hydroxybenzoate Пара-оксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль
Запрещен в России и ряде других стран
Е-218 Methyl p-hydroxybenzoate Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир
Возможны кожные аллергические реакции
Е-219 Sodium Methyl p-hydroxybenzoate Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль
Запрещен в ряде стран
Ракообразующий
Е-220 Sulphur Dioxide Диоксид серы
Людям с почечной недостаточностью применить с осторожностью
Опасный
Е-221 Sodium Sulphite Сульфит натрия
Е-222 Sodium Hydrogen Sulphite Гидросульфит натрия Опасный
Е-223 Sodium Metabisulphite Пиросульфит натрия Опасный
Е-224 Potassium Metabisulphite Пиросульфит калия Опасный
Е-225 Potassium Sulphite Сульфит калия
Е-226 Calcium Sulphite Сульфит кальция
Запрещен в ряде стран
Е-227 Calcium Hydrogen Sulphite Гидросульфит кальция
Запрещен в ряде стран
Е-228 Potassium Bisulphite Гидросульфит калия (бисульфит калия) Опасный
Е-230 Diphenyl Дифенил
Запрещен в ряде стран
Ракообразующий
Е-231 Orthophenyl Phenol Ортофенилфенол
Запрещен в ряде стран
Вреден для кожи
Е-232 Sodium Orthophenyl Phenol Ортофенилфенола натриевая соль
Вреден для кожи могут вызвать аллергические реакции
Е-233 Thiabendazole Тиабендазол
Запрещен в ряде стран
Опасный
Е-234 Nisin Низин
Е-235 Natamycin (Pimaricin) Натамицин (пимарицин)
Может вызывать аллергические реакции, тошноту, понос
Е-236 Formic Acid Муравьиная кислота
Запрещен в ряде стран
Е-237 Sodium Formate Формиат натрия
Запрещен в ряде стран
Е-238 Calcium Formate Формиат кальция
Запрещен в ряде стран
Е-239 Hexamethylene Tetramine Гексаметилентетрамин
Примечание: данная норма временная и действует до 1 июля 2010 года.
Введено Дополнениями и изменениями N 2, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.04.2009 N 24
Запрещен в ряде стран
Вреден для кожи могут вызвать аллергические реакции
Е-240** Formaldehyde Формальдегид
Запрещен в России и ряде других стран
Ракообразующий
Е-241** Gum Guaicum Гваяковая смола Подозрительный
Е-242 Dimethyl Dicarbonate Диметилдикарбонат (велькорин)
Опасный
Е-249 Potassium Nitrite Нитрит калия
Возможно, канцероген. Запрещено использовать в детском питании
ракообразующий
Е-250 Sodium Nitrite Нитрит натрия
Е-251 Sodium Nitrate Нитрат натрия
Е-252 Potassium Nitrate Нитрат калия
Во многих странах на его использование наложены ограничения
Ракообразующий
Е-260 Acetic Acid Glacial Уксусная кислота ледяная
Е-261 Potassium acetates
Potassium acetate
Potassium diacetate Ацетаты калия
(i) Ацетат калия
(ii) Диацетат калия
Его следует избегать людям с заболеваниями почек
Е-262 Sodium Acetates
Sodium acetate
Sodium diacetate Ацетаты натрия
i) Ацетат натрия
(ii) Диацетат натрия
Е-263 Calcium Acetate Ацетат кальция
Е-264 Ammonium Acetate Ацетат аммония
Может вызывать тошноту
E-265 Dehydroacetic Acid Дегидроацетовая кислота
E-266 Sodium Dehydroacetate Дегидроацетат натрия
Е-270 Lactic Acid, L-, D- and DL-
Молочная кислота, L-, D и DL-
Опасный
Е-280 Propionic Acid Пропионовая кислота Ракообразующий
Е-281 Sodium Propionate Пропионат натрия
Может вызывать мигрень
Ракообразующий
Е-282 Calcium Propionate Пропионат кальция
Может вызывать мигрень
Ракообразующий
Е-283 Potassium Propionate Пропионат калия
Может вызывать мигрень
Ракообразующий
Е-284** Boric Acid Борная кислота
Е-285** Sodium Tetraborate (Borax) Тетраборат натрия (бура)
Е-290 Carbon Dioxide Диоксид углерода
Е-296 Malic Acid, DL- Яблочная кислота
не рекомендуется младенцам и маленьким детям
Е-297 Fumaric Acid Фумаровая кислота
... после чего бригада биохимиков решила коллективно застрелиться.
-
- Е249 запретили. Вот ссуки! Как же я теперь? - Крок(19.06.2016 09:58)
- E-175 золото. Пилите, Шура, пилите. Они золотые! - SciFi(19.06.2016 09:56)
- Дык запрещено грят, кое-где. ;) - Antimouse(19.06.2016 10:01)