Средства и методы разработки

Там не надо на самом деле "создавать в одиночку". ОС на линукс может сделать коллектив из десятка человек. Софт уже ГОТОВЫЙ. Тот, что на десктопе часто. И "магазин приложений" изобрели отнюдь не в apple, или google, а был в debian ещё десятилетие до того. Проблема не в технике, проблема в коммерции, как это продать. Покемоны были недостаточно забористые, в продажу не пошло.