0xFF

я сам не проверял но чисто логически - если варить долго то ж в крутую, а все фрукты и мясо и т.п. пропорционально от термообработки вроде готовятся - т.е. фрукты-овощи незрелые добирают тепло и зреют, мясо можно готовить чуть ли не на батарею отопления привязав но просто дольше...