lwIP 2.0.0 портируется также, как и 1.3.2. ethernetif.c поправить и lwipopts.h по файлу opts.h собрать, +ещё с областями памяти под буферы дескрипторов разобраться. В 2.0.1 поправили какие-то баги предыдущей версии, пока ещё не разбирался. Если что-то существенное, обновлюсь.