Получится +f и -f, очевидно... Только для осмысленной работы с таким сигналом нужен отдельный выход синусной и косинусной составляющих. Поэтому проще таки взять смещение (те же 1000Гц) и получить 1000Гц +-f и тогда работать можно с одной (синусной или косинусной) составляющей. А иначе перемножитель должен отдельно I и Q выдавать.