под BLE у Apple нет ограничений. Могу "на раз" показать как связать какой-нибудь RN4020 или RN4677 с iDevice. Да и мануалы это без меня показывают. Микрочип попросит показать лицензию под Classic, типа RN42APL и подобные (с прошивкой "APL"), без лицензии не продасттакие BT модули.