Непосредственно стойки с оборудованием охлаждаются воздухом. Есть вариант когда охлаждение воздуха выполняется межстоечными кондиционерами (водяными или фреоновыми). Водяной хладоноситель, в таких системах - в дельте +10...+14С или ниже. Расход воздуха - огромный, но путь небольшой и падение давления около-нулевое.
Затраты на движение воздуха - несущественные.
Повторюсь, можно придумать много чего интересного, но все упрется в габариты чисто воздушного оборудования.