Касаемо воды. Видел, как засевают новые газоны строители: семена в землю, потом сверху агроспан на месяц-два. Предположу, что испарение и нагрев(за счёт белого цвета) уменьшает. А если в траву сыпать, а не в голую землю - опять же, влага удерживается лучше => у семян лучшие условия для прорастания.