ARM, RISC-V контроллеры

С их помощью можно соорудить строковую константу, лежащую по нужному адресу. Другой вариант - вклеить дату и время прямо в hex-файл. В приложенном архиве пример, как это можно сделать, из одного из моих проектов. (это не для ARM, но принцип тот-же)