У меня термоанемометрический на соляре 1-2% точности давал. Стабильность даже через полгода. Но дорого :) А на воздухе это обеспечить намного проще. На жидкости показания зависят даже от того как подводящие шланги лежат. Собственно тема и загнулась потому что нужно было обеспечить порядка 100 диаметров неизменность этой конфигурации. Причем и на входе и на выходе. Несколько лет убили на эксперименты. Поначалу думали, что датчики плывут, авотхуй. Хотя конечно соляра не та среда которая хороша для такой нежной штуки :)