На то, чтобы выучить паскаль после Си уйдёт неделя. Но зато потом с него уходить не захочется. Как я уже писал, на дельфи фантастическая скорость компиляции. Тот же C++ билдер на порядок дольше компилирует. Также в паскале офигенно удобная реализация строк и операций над ними, ну и куча других плюшек. В билдере я в своё время два года работал, но потом перешёл полностью на дельфи. И за 10 лет назад ни разу не захотелось! :-)