Из формулы m*g*h следует, что либо массы, либо высота должны быть чудовищными (чтоб получить какую-то осмысленную мощность). Строительным краном не отделаешься. С такими объёмами/массами воды сейчас уже работать умеют. С сопоставимыми массами твёрдых тел -- нет.