Да. только они там резистивные обычно, не очень надежные. Можно взять ручку газа от электровелосипеда, помимо классических поворотных у них бывают в виде флажка, нажимаемого пальцем. Внутри линейный датчик Холла с магнитом, просто и надежно, цена демократичная.