Минвил делает БП 12 В до 1 кВт с регулировкой напряжения подстроечником, примерно до желаемого диапазона. Вариант пробовать вместо него цифровой потенциометр включить или в цепь ОС на вход REF TL431 постоянку с ЦАПа добавить. Плату делать придется https://www.meanwell.com/productFast.aspx только для нужного интерфейса, ну и питание проца на ней обеспечить.