Это автопилот. Между автопилотом и чисто ручным режимом есть нормальный режим с ручным управлением когда рулит пелод но автоматика подсказывает, ограничивает и поправляет пелода. Как я понимаю все на симуляторе рулят в нормальном режиме, не опускаясь до чисто ручного.