Для начала посмотреть при какой температуре нормировка варисторов сделана, и оценив температурный диапазон в этой точке (а там может быть и +100 и -30 если на улице не включали еще), понять когда будет срабатывать вариастор номиналом 750 В, к примеру.
ЗЫ Просто сталкивались что Epcos нормирует при одной, а китайцы - на максимальной рабочей... Или наоборот... и соот-но варисторы 750 В будут совершенно разные по эффектам =))