Серьёзно? Да с чего это офсеты будут другие, если тот-же начальный загрузчик всегда работает одинаково. МБР загрузчик сначала пересобери, и все текстовые строки в ядре захешируй, потом будешь рассказывать о своей суперкульной самосборке.
Это моё личное предвзятое мнение. Любое совпадение с реальностью является случайным и непреднамеренным.