извините что встреваю, а зачем мерить каждый период по 16 точкам? это же миноискатель как я понял, его человек ведёт медленно.
можно хоть 128 точек, только за 128 периодов, в каждом периоде по одной точке, в следующем идет смещение точки. вряд ли фаза будет меняться с частотой 18кГц.