Все зависит от нюансов. ATSAMA5D27C в варианте SiP, там до 2 Гбит DRAM в корпусе, индустриального исполнения бывает в корпусе BGA 0.8, можно изголиться и запаять 1 чип на плату. В итоге сильно более продвинутый камень получим, и Linux там с http://caxapa.ru/894829.html качественным BSP.
Одно отсутствие плавучки в NUC'ах сильно все портит, не говоря уже о неторопливости камня под Linux.
Но STM32MP1, хоть он пока в SiP не заявлен, перебивает все варианты :) ->