Наверняка их сенсоры стоят порядка колобакса. Что совсем не диво, если покопаться в их патентах. https://patents.google.com/patent/US7944220 Вот, например, US7944220. Идеи все те же самые, что обсуждаются в топике: избавиться от вредного влияния проводимости почвы, для чего измерение сделать векторным и перенести его поближе к 100 МГц. Однако дата подачи патента - 2004 год. Какими средствами они располагали в то время? Отсюда и цена на датчики.