Поставить и в виртуалку можно, хотя обычно в старых прогах фиг разберешься и часто проще новую с новыми плюшками написать. Зато юзер без проблем может со старой прогой работать на любом железе. А в мелких конторах интерфейсы могут долго не меняться и проги долгожувущи.