Доводим наш датчик до совершенства. Пусть у нас будут 3 электрода из инертного металла, в форме конусов. Мы такое видели у англичан, правда? :)
Будем и подключаем каждый из них через разделительный конденсатор в схему. Получаем ту же самую обкладку, в которой диэлектрик с другой стороны :)
И коммутатор - в каждый момент генератор генерит от емкости между любыми двумя.
Далее уважаемый =AK= все написал, но его чуть не затоптали, как водится.