Регрессию сделать можно, вплоть до того, чтобы сделать вирус
незаразным, но таким штаммом человечество уже не заразишь. А тот
штамм, который уже расплодился на людях, назад в пробирку не
затолкаешь. Искусственные вирусы - в точности тот же случай, что и ГМО. Т.е. модифицируют геном, встраивают его в "тело" натурального вируса, а потом уже он сам по себе размножается. Как-либо повернуть процесс вспять уже невозможно. А если каждого вируса ловить, то проще его убить, чем геном ему заменять.