caxapa.ru :: Есть прибор - короткая (3-5 мм) иголка на ручке, которой перед варкой прокалывают скорлупу на тупом конце. Результат - 100% целых яиц после варки. Такие иголки есть в комплекте всех яйцеварок

MBedder^{терминатор} (03.10.2020 21:01, просмотров: 143) ответил argus98 на Субботнее. Про яйца. Куриные... Есть ли какая-либо методика или прибор или научные исследования, определяющие лопнет ли яйцо при варке или нет? Просьба

Есть прибор - короткая (3-5 мм) иголка на ручке, которой перед варкой прокалывают скорлупу на тупом конце. Результат - 100% целых яиц после варки. Такие иголки есть в комплекте всех яйцеварок

Ответить

- +1. кнопки силовые для этого пользую. m16(1 знак., 03.10.2020 21:09, картинка)
- Так не честно. Это прокалывается воздушная камера. В результате давление выдавливает содержимое в эту камеру. - BlackMorda(03.10.2020 21:03)
  - А яйцо не лопается - чего и требовалось добиться - MBedder(03.10.2020 21:05)
    - Задача совсем другая - определить ДО варки. ps С иголкой тоже лопается. Хоть и реже - но тоже. - argus98(03.10.2020 21:18)
      - если С иголкой тоже лопается то нужно уменьшить интенсивность варки, имхо. - m16(03.10.2020 21:35)
      - Тогда переходи на яичницу :)) - MBedder(03.10.2020 21:30)

0xFF