хороший борщ бесподобен с чесночком и тонко нарезанным, из
морозильничка салом :); гороховый с копчёными бараньими рёбрышками;
щевелиные (как моя мама называет) щи с укропчиком, сметанкой и
половинкой варёного яйца; свежие щи с мясом на косточке :); грибной
супчик (в сезон) из хрустящих подосиновичков, белых :); уха из
стерлядки (форелевая тоже неплоха, да на озерце у палаточки, и из
щучки тоже весьма)... продолжать можно долго. Всё вкусно, если
приготовлено с душой :))
...делать нужно так, как нужно. А как ненужно - делать не нужно (С) Винни-Пух :)