-
- Даже не слышал. Настойка на тархуне (он же эстрагон, полынь эстрагонная) подишта. Распространённая пряность, используемая в солениях, при консервировании, приправа к мясным блюдам. Особенно популярно во Франции изготовление из надземной части полыни эстрагонной особого ароматично-пряного уксуса, используемого для заправки солёной рыбы. Применяют для ароматизации вин и ликёров. Пучок веток тархуна - зелёных или высушенных, положенный в бутылку с водкой на несколько Codavr(131 знак., 19.02.2021 23:33)