Микросхемы потребителей промышленных АСУТП не должны волновать, а
вот стабильность работы системы в целом - еще как. В циску можно
воткнуть что угодно, и при грамотной настройке положить сеть это
что угодно не сможет. В вашем варианте вся сеть должна работать на кастомных контроллерах. Это приятно тому, кто их продает, но по факту равноценно уходу от Ethernet на некий проприетарный интерфейс с эзернетовской физикой. Есть сомнения по поводу рельности такого подхода на более-менее свободном рынке.