-
- Боярышник на сердце специфически действует, а потому его аптечную
(водно-спиртовую) настойку лишь каплями принимают. А для напитка
лучше бы выбрать какую-то другую ягоду. - Kceния(01.02.2022 21:59)
- "Малиновое вино, мы пили с тобой когда-то..." - Solo(01.02.2022 22:28)
- Ой! Очень тяжелый напиток, вкусный но очень тяжелый для организма!
По молодости пару раз приходилось доводится до кондиции ))) - Aleksey_75(01.02.2022 23:13)
- Для какого фрагмента организма тяжёлый? - Kpoк(02.02.2022 07:31)
- Ой! Очень тяжелый напиток, вкусный но очень тяжелый для организма!
По молодости пару раз приходилось доводится до кондиции ))) - Aleksey_75(01.02.2022 23:13)
- Ну, поллитру доводилось вмазать, вроде всё пучком. Самочувствие
сердечника не может обманывать... POV(409 знак., 01.02.2022 22:13 - 22:26)
- Слышала, что еще в советские времена, когда был сухой закон (или
что-то вроде того), люди покупали в аптеках настойку боярышника
(рецепт для ее покупки был не нужен) и пили. Поэтому, ее якобы в
аптеках было не купить - всю тут же расхватывали под чистую. - Kceния(01.02.2022 22:17)
- До самого недавнего времени. В народе называется Брынцаловка.
Продается по цене спирта - не обкладывается акцизом. - Kpoк(01.02.2022 22:29)
- Моя мама, хотя она невропатолог, не кардиолог, уверена, что в
аптечную настойку боярышника настаивают на сене. Ибо от пузырька
нормальной настойки здоровому взрослому человеку будет очень
хреново, от пары может и коньки отбросить. А синики хлещут и нет
проблем. - Evgeny_CD(01.02.2022 23:32)
- Рекурсия POV(155 знак., 01.02.2022 23:43, ссылка)
- Угу. Сосед по селу готовит Зубровку. Из травы, сорванной прямо во
дворе, покупной артезианской воды и медицинского спирта (ровно три
компонента). Cкpипaч(233 знак., 01.02.2022 23:42)
- У мя литр с зубровкой стоит уже месяца полтора. Не пробовал пока.
Запах водки полностью не убит, но аромат неплохой, под мясо может
оказаться интересно. А вот тархун пока неоднозначен... POV(436 знак., 01.02.2022 23:49)
- Сам готовить зарекся. Бурду варить не хочу, а на достойный продукт... с этим нужно родится. Cкpипaч(85 знак., 01.02.2022 23:58)
- У мя литр с зубровкой стоит уже месяца полтора. Не пробовал пока.
Запах водки полностью не убит, но аромат неплохой, под мясо может
оказаться интересно. А вот тархун пока неоднозначен... POV(436 знак., 01.02.2022 23:49)
- Моя мама, хотя она невропатолог, не кардиолог, уверена, что в
аптечную настойку боярышника настаивают на сене. Ибо от пузырька
нормальной настойки здоровому взрослому человеку будет очень
хреново, от пары может и коньки отбросить. А синики хлещут и нет
проблем. - Evgeny_CD(01.02.2022 23:32)
- Было. У меня, в конце девяностых, чуть два монтажника так коньки не
откинули. Cкpипaч(125 знак., 01.02.2022 22:27)
- А еще йод (настойку йода водно-спиртовую) пили :), хотя йод перед этим обесцвечивали. - Kceния(01.02.2022 22:35)
- До самого недавнего времени. В народе называется Брынцаловка.
Продается по цене спирта - не обкладывается акцизом. - Kpoк(01.02.2022 22:29)
- Слышала, что еще в советские времена, когда был сухой закон (или
что-то вроде того), люди покупали в аптеках настойку боярышника
(рецепт для ее покупки был не нужен) и пили. Поэтому, ее якобы в
аптеках было не купить - всю тут же расхватывали под чистую. - Kceния(01.02.2022 22:17)
- "Малиновое вино, мы пили с тобой когда-то..." - Solo(01.02.2022 22:28)
- залей водой и в дистиллятор. весь спирт какой остался не связанным - вытащишь. - LordN(01.02.2022 18:37)
- Центрифуга? - IBAH(01.02.2022 18:26)
- Ну. В стиральной машине на 1000 оборотах. Шланг от бака отцепить и... наверное пить можно: водка же - антисептик :) bnb62(334 знак., 01.02.2022 20:03)
- Не вздумай. Ягоды через клеточные мембраны поглощают из раствора
всякое гавно вроде сивухи. Оно тебе надо взад вернуть? - Codavr(01.02.2022 17:48)
- Сам к этому всегда так относился. Но вот чего-то жаба чего-то встрепенулась. - POV(01.02.2022 19:29)
- сушеных? это издевательство над напитком. свежие ягоды и только
свежие. самое простое - ягоду заливаешь водой и в самогонный
аппарат, выгоняешь остаток спирта. напиток получится ароматней
настойки. если найдёшь экстрактором Сокслета как ниже писали, будет
лучше. m16(1 знак., 01.02.2022 17:44, картинка)
- свежие ягоды компот дают. - Mahagam(01.02.2022 22:44)
- На свежих делал, не то. Ферментированная ягода на порядок сильнее
вкус и аромат даёт. Но я настаиваю водку. Не спирт.. и не
перегоняю. - POV(01.02.2022 18:17)
- хз. я ягоду настаивал с двух деревьев по виду разные сорта и
напитки заметно разнятся. с первого - напиток плоский, аромат и
вкус слабенькие. со второго - полная противоположность и цвет
насыщенней. - m16(01.02.2022 18:23)
- И это оно только неделю стоит. А так меньше месяца не настаиваю. POV(1 знак., 01.02.2022 19:49, картинка)
- впечатляет. уболтал, в этом году на сушёной попробую - m16(01.02.2022 19:52)
- А у тебя свои ягоды? Я-то покупными пользуюсь. - POV(01.02.2022 19:53)
- у друзей на даче вёдрами собираю. будет желание по осени можешь
подъехать, сам наберёшь. - m16(01.02.2022 19:58)
- В этом году у знакомых, где брал частенько, неурожай почему-то. - POV(01.02.2022 20:22)
- сушил в духовке? - m16(01.02.2022 20:34)
- Нет, мама кореша сушила. Я уже готовое пользовал )) Но могу
уточнить как делала она. Очень хороший боярышник вышел... POV(20 знак., 01.02.2022 21:51, ссылка, ссылка)
- спасибо. - m16(01.02.2022 21:57)
- У неё какая-то электрическая сушилка. - POV(01.02.2022 22:20)
- спасибо. - m16(01.02.2022 21:57)
- Нет, мама кореша сушила. Я уже готовое пользовал )) Но могу
уточнить как делала она. Очень хороший боярышник вышел... POV(20 знак., 01.02.2022 21:51, ссылка, ссылка)
- сушил в духовке? - m16(01.02.2022 20:34)
- В этом году у знакомых, где брал частенько, неурожай почему-то. - POV(01.02.2022 20:22)
- у друзей на даче вёдрами собираю. будет желание по осени можешь
подъехать, сам наберёшь. - m16(01.02.2022 19:58)
- А у тебя свои ягоды? Я-то покупными пользуюсь. - POV(01.02.2022 19:53)
- впечатляет. уболтал, в этом году на сушёной попробую - m16(01.02.2022 19:52)
- И это оно только неделю стоит. А так меньше месяца не настаиваю. POV(1 знак., 01.02.2022 19:49, картинка)
- хз. я ягоду настаивал с двух деревьев по виду разные сорта и
напитки заметно разнятся. с первого - напиток плоский, аромат и
вкус слабенькие. со второго - полная противоположность и цвет
насыщенней. - m16(01.02.2022 18:23)
- Соковыжималка??? - Aleksey_75(01.02.2022 17:21)
- Которая со шнеком врядли справится. Там же снизу не очень толстая
пластинка с дырками под сок. POV(38 знак., 01.02.2022 17:24, картинка)
- Именно с шнеком. Про боярышник не скажу, но у мамы ровно такая,
мякоть Яблоков выходит практически сухая, без влаги. Там сначала
принцип мясорубки(размельчение) потом непосредственно отжим. Сеток
в комплекте было 3 штуки, с разным сечением - Aleksey_75(01.02.2022 17:36)
- Яблок как-то в детстве 130 литров выжал. Но они мягкие и сочные. - POV(01.02.2022 17:37)
- Именно с шнеком. Про боярышник не скажу, но у мамы ровно такая,
мякоть Яблоков выходит практически сухая, без влаги. Там сначала
принцип мясорубки(размельчение) потом непосредственно отжим. Сеток
в комплекте было 3 штуки, с разным сечением - Aleksey_75(01.02.2022 17:36)
- Которая со шнеком врядли справится. Там же снизу не очень толстая
пластинка с дырками под сок. POV(38 знак., 01.02.2022 17:24, картинка)
- экстрактором Сокслета за 8 часов из ягод вытянешь всё. вот вообще
всё, что только спирт растворяет. дальше просто нагревом соберёшь
из них весь оставшийся спирт. никто не говорил что будет просто. - Mahagam(01.02.2022 17:18)
- Не то. Из ягод за месяц-два всё и так вытянулось, всё растворилось.
Но литр находится внутри ягод. Они ж сушенные были, настойку в себя
набрали... POV(131 знак., 01.02.2022 17:21)
- литр спирта и пропорциональная этому литру масса экстракта. то есть
треть. треть всего полезного осталась в ягодах. а Сокслет вытянет
всё используя всего полтора литра на этот килограмм ягод. - Mahagam(01.02.2022 17:24)
- Уже 10 литров стоит. Поздняк метаться. Хочу тут спасти сколько-то
настойки. - POV(01.02.2022 17:26)
- дык был бы Сокслет - можно было бы вытянуть всё из ягод, а спирт
выпарить и сконденсировать. - Mahagam(01.02.2022 17:28)
- +1. - m16(01.02.2022 17:45)
- дык был бы Сокслет - можно было бы вытянуть всё из ягод, а спирт
выпарить и сконденсировать. - Mahagam(01.02.2022 17:28)
- Уже 10 литров стоит. Поздняк метаться. Хочу тут спасти сколько-то
настойки. - POV(01.02.2022 17:26)
- литр спирта и пропорциональная этому литру масса экстракта. то есть
треть. треть всего полезного осталась в ягодах. а Сокслет вытянет
всё используя всего полтора литра на этот килограмм ягод. - Mahagam(01.02.2022 17:24)
- Не то. Из ягод за месяц-два всё и так вытянулось, всё растворилось.
Но литр находится внутри ягод. Они ж сушенные были, настойку в себя
набрали... POV(131 знак., 01.02.2022 17:21)
- Боярышник на сердце специфически действует, а потому его аптечную
(водно-спиртовую) настойку лишь каплями принимают. А для напитка
лучше бы выбрать какую-то другую ягоду. - Kceния(01.02.2022 21:59)