А "вкусность" - вообще сугубо субъективное качество. Я с
удовольствием уплетаю свое лечо, а кому-нибудь оно покажется
отравой (т.к. вместо болгарского перца основа - острый). Вон, бой
между кефирщиками и квасниками (в качестве основы окрошки) - вообще
бесконечен. И мясо тоже: я блюю от баранины, а кому-то может
говядина показаться невкусной. В России и на Кавказе обожают
петрушку, укроп и кинзу, а в гейропках от петрушки или кинзы блюют…