Я тоже возмущался. Но потом дошло - это просто возврат к старому
способу - но на новом витке прогресса. Раньше , до массовой доступности книг и бумаги, обучение шло в виде бесед (по позже лекций) учителя с небольшой группой учеников. Ролик ютуба - то же самое.
У меня студенты не писали конспекты, а записывали на телефон лекцию. Для меня - это дичь и не удобно (как искать что-то? а готовится - опять всё прослушивать?!), а им - ногрмально.
Ну и кроме лекций ещё были всякие разности - балаганые выступления, театры (древнегреческие), выступление кликуш (вот на последних часто похожи ролики-каналы, что jlm тащит) - и прочее.
Достоинство - не надо ехать куда-то за тридевять земель, чтобы в ученики к Аристотелю попасть. Недостаток - "2 страницы текста" он может рассказывать месяцами