reZident (Сегодня, 14:09, просмотров: 30) ответил Codavr на Я говорил про обычное пастеризованное. Ярмолпрод конкретно.
Ультрапастеризованное тоже месяцами 0ранится если не открытое.
Открытое молоко обязано скисать если его консервантами или
антибиотиками не наебурить.Ярмолпрод выпускает нормализованное молоко, а не цельное пастеризованное. Нормализованное молоко
получают смешиванием обезжиренного молока и сливок до требуемой
нормы по жирности. Цельное молоко получается непосредственно на
молочной ферме, когда подоили 50 коров и автоматизированная система
слила все молоко в одну цистерну. Потом это молоко охлаждают и
получают цельное пастеризованное. Оно долго не хранится. Одна из
моих теток работала на молочной ферме с
автоматизированной дойкой. Молоко от каждой коровы (которую никуда не водят, во время дойки корова стоит на своем месте) по ваккумному молокопроводу поступает в общий резервуар. Вымя коровы каждый раз перед дойкой моют и лишь от качества мытья вымени зависит сколько бактерий попадет в общий чан :-)
http://www.yarmolprod.ru/tm-jarmolprod.htm#%D0%9C%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%BE
