ARM, RISC-V контроллеры

У ADC08D1000 в качестве шины 2x16 LVDS пары (что совсем не удивительно). Никуда кроме ПЛИС вы это не всосёте. Далее по параллельной шине, либо через Ethernet в МКшки, НО вы уверены, что вашему алгоритму не нужна общая память? Организовывать общую память на МК - легче застрелиться. Далее - 20-50 событий в сек - это хорошо, НО они идут с равными интервалами, или могут насыпать штук 5-10 подряд? От этого зависит размер необходимого буфера памяти, и соответственно жирность ПЛИС. Правда можно сделать контроллер DDR2 на ПЛИСине. Мне кажется следует серьёзно подумать о реализации всего алгоритма в ПЛИС, в целочисленке. Ветвления не проблема, если синтезировать какую-нибудь корку. Это сразу устранит кучу узких мест, но придётся много Вериложить.