Если при нагреве или изменении питания кварцевый генератор, собранный на гейтах, сильно уходит по частоте, то скорее всего режим его работы неправильный. Возможно сильная перегрузка резонатора. Можно попробовать включить последовательно с кварцем резистор в 100-300 Ом и проверить, что будет при изменении температуры.