Я бы предположил принцип мясорубки. Есть пластина с отверстиями, под ней некий нож, может тоже в виде пластины с такими же отверстиями, а рычагом двигают нижнюю пластину и она кромками срезает выводы.
https://embedders.org - блоги разработчиков встраиваемых систем.