Чёрт, купили тут несколько датчиков температуры TCN75 из одной партии Так вот расхождение в показаниях температуры у них и датчика DS18B20 составляет +4 C. Что-то больно круто!
По даташиту - погрешность у TCN75 -+3 C, у DS18B20 -+1 C. Возможно, что у конкретно моих датчиков оказались погрешности на границе возможных пределов, но как-то не очень верится. Кто ещё с таким явлением сталкивался?