caxapa.ru :: В жареных столько же сколько и в сырых. В силу "мокроты" грибов их жаренность довольно условная. Просто варенные в масле.

POV (22.09.2014 10:24, просмотров: 154) ответил Скрипач на А чем, вдруг, висящий у меня в подсобке сушеный белый гриб "антипод"? Или жаренные опята? Сколько в жареных опятах воды?

В жареных столько же сколько и в сырых. В силу "мокроты" грибов их жаренность довольно условная. Просто варенные в масле.

Ответить

- А сколько ты в обед выпиваешь чая? Я -пол литра. - Скрипач(22.09.2014 10:28)
  - Ииии? - POV(22.09.2014 10:30)
    - И еще суп. На сколько я помню, в день взрослому человеку нужно 2л. воды. Сколько, в процентах, от этих 2л. придется на влагу в съеденных грибах? - Скрипач(22.09.2014 10:35)
      - Да причём тут это? Речь выше шла о практически никакой питательности грибов. Будь они хоть на 146% из белка, ты их не сожрёшь столько чтобы насытится. Тем более что их белок сам по себе плохо усваиваемый. - POV(22.09.2014 10:41)
        
        Грибы — ценный пищевой продукт. О грибах С.Т. Аксаков писал: "Грибы составляют питательную, вкусную и здоровую пишу". Они являются источником многих минеральных веществ. Недаром, в старину, во время постов, грибы были чуть ли не основной пищей Mebius(224 знак., 22.09.2014 10:49)
        
        А слабо еще Гашека процитировать? - vmp(22.09.2014 20:08)
        
        Ага, крута, в ПОСТ! Да, я бы в пост и опилки жрал бы чтобы с голоду не сдохнуть. - POV(22.09.2014 10:51)
        
        Не нужно, в пост, есть опилки. Постный стол это не голодный стол. Соления, рыба, каши. Зачем опилки, а? - Скрипач(22.09.2014 10:58)
        
        Кстати, о посте: - Гудвин(22.09.2014 16:12, картинка)
        
        "Соления, рыба, каша" - а мужики то и не знают, боятся поста. А это просто праздник какой-то. Для меня особенно рыба. - symbions(22.09.2014 15:11)
        
        Фпень. Я мяса поем с овощами. - POV(22.09.2014 10:59)
        
        Прочти Домострой. Главу о постном питании. Откроются новые горизонты. - Крок(22.09.2014 11:07)
        
        Я не приемлю постного питания. Мой горизонт вполне в порядке... POV(200 знак., 22.09.2014 11:09)
        
        Спасибо, Капитан. - Крок(22.09.2014 11:13)
        
        Тогда зачем мне приводить доводы из "постного питания" если оно заведомо не отвечает потребностям человеческого организма? - POV(22.09.2014 11:15)
        
        Я же сказал, "для кругозору". - Крок(22.09.2014 11:17)
        
        Ты не сказал этого, не выдумывай. Да и горизонтов там новых тоже нет. Всё давно всем известно. - POV(22.09.2014 11:20)
        
        По питательности грибы превосходят многие овощи и фрукты, а по химическому составу и ряду признаков они приближаются к продуктам животного происхождения. Бульон из сухих белых грибов превосходит по калорийности мясной. Поэтому заготовка грибов Mebius(45 знак., 22.09.2014 10:57)
        
        Что такое "питательность"? Способность обеспечить энергией? Тогда с какой стати белки (даже если их там много) в этом смысле стали лучше углеводов или жиров? BlackPrapor(87 знак., 22.09.2014 11:07)
        
        У нас в столовке нифига не добавляют. Щи "по Грибоедовски". Вместо говядины - грибы. - Mebius(22.09.2014 11:10)
        
        А мы добавляем сметану - для лёгкой кислинки. Если её нет - то и так на ура идёт symbions(93 знак., 22.09.2014 15:12)
        
        Бред. 3..5% белка сырого гриба никак не могут конкурировать с курочкой с её 20%. Да и того же хитина в курице нет. - POV(22.09.2014 11:00)
        
        Нельзя сравнивать продукты животного и растительного происхождения. Но тема о другом. О том что пора переходить с курочки на картошку с грибами. - Mebius(22.09.2014 11:02)
        
        У тебя организм курочку не переваривает? Говенный тромбоз организма? - Codavr(22.09.2014 11:04)
        
        Всё нормально. Просто Путин+стабильность <> Путин+Крымнаш. Как бы этого не хотелось. Щас ещё нефть поджимать будут. - Mebius(22.09.2014 11:09)
        
        Было время, люди за Крымнаш платили немного дороже, чем доступ к пармезану. Перетопчемся как-нибудь. - Крок(22.09.2014 11:16)
        
        Ты еще штаны не снял, а уже срешь. Потому и вони столько. - Codavr(22.09.2014 11:14)
        
        Ты и нефтью питаешься в пост? - POV(22.09.2014 11:11)
        
        Грибами, грибами. И тебе придётся скоро :) - Mebius(22.09.2014 11:14)
        
        Твоими причитаниями сыт не будешь точно. - Codavr(22.09.2014 12:33)
        
        Он живёт в своей ральности, в которой полки пустые, продукты по талонам. - POV(22.09.2014 11:07)
        
        Ну а ты в своей. Где рубь растёт, жратва дешевеет :) - Mebius(22.09.2014 11:12)
        
        На еду хватает. А инфляция есть всегда и везде. - POV(22.09.2014 11:13)
        
        Тока у нас она, почему-то, традиционно интенсивнее :) - Mebius(22.09.2014 11:15)
        
        Ну да. Если бы Сталин и Гитлер были такими же прагматиками как и ты, то по американским прериям сейчас бы бегали тучные стада бизонов, а стрелять их было бы некому. Ну по крайней мере англоязычных охотников там бы точно не было. Иногда хочется Codavr(419 знак., 22.09.2014 13:30 - 13:37)
        
        За всё надо платить.. За отсталость экономии, за неэффективные предприятия. Только низкий курс национальной валюты везде и всегда помогал преодолеть тяготы конкурентной борьбы. Но ты конечно же хочешь на халяву быть богатым и здоровым. - POV(22.09.2014 11:18)
        
        ... за альтернативный путь развития, за суверенную демократию :) - Mebius(22.09.2014 11:22)
        
        Именно так. А люди с консервативной точкой зрения могут выстраиваться по утрам у посольства ШША для поцелуев посла в жопу.. может кусочек сыра перепадет. - POV(22.09.2014 11:24)
        
        Некоторые страны обходятся и без таких излишеств. :) - Mebius(22.09.2014 11:32)
        
        ну правильно. Они жопу как раз таки подставляют для поцелуя. - POV(22.09.2014 12:25)
        
        Зато грибочки у меня на даче сами под яблонькой выросли в этом году. Уже килограммов 5 насобирал. Халява. - Codavr(22.09.2014 11:02)
        
        "Только коричневые не ешь" :-D - BlackPrapor(22.09.2014 11:04)
        
        На самом деле не дофига - Codavr(22.09.2014 11:00, ссылка)
        
        Даже по твоей ссылке бред. Они сравнивают сушенный гриб с несушеными мясом. Иначе бы проиграли в 2..3. раза. - POV(22.09.2014 11:06)
        
        Ты чонить дальше заголовков читаешь? Напрягись, там интересная табличка есть. - Codavr(22.09.2014 11:11)
        
        И что ты там увидел чего мною не было изложено? - POV(22.09.2014 11:16)
        
        Там состав есть отдельно для свежих(ты их сырыми называешь?), для сушеных и для мяса (полагаю свежего несушеного). - Codavr(22.09.2014 11:18)
        
        И чего ты там такого увидел чего я не вижу? Свежая говядина (аж 80% воды как и в человеке!) сравнивается с сушенным грибом. И гриб только тут в 1,5 раза уходит в отрыв. Сушенная рыба да кальмары под 80% белка имеет. Говядину сушенную есть не POV(30 знак., 22.09.2014 11:23)
        
        Где ты увидел, что она сравнивается с сушеным? В таблице просто цифры преведены и все. Сравнивай сам хоть обсравнивайся. - Codavr(22.09.2014 11:28)

0xFF