Аналогичные датчики от Silabs тоже завышают. У них это фамильное. Также эти датчики очень чувствительны к саморазогреву и нагреву от компонентов платы. Саморазогрев снижаем измерениями не чаще 1 раз в сек. Подогрев от платы победить удалось только выносом сенсора за пределы корпуса. То что нарисовано в ДШ Figure 10 явно недостаточно.