caxapa.ru :: Можно обойтись обычным китайским френч-прессом. А вот советский "заварной чайник" может (практически наверняка) не сработать (да и выгребать из него остатки муторно). Скорей дело в теплоёмкости собственно ёмкости (у колбы френч-пресса она

fk0, легенда (11.03.2017 15:26, просмотров: 82) ответил mut на А кто-нибудь так заваривает чай? :)

Можно обойтись обычным китайским френч-прессом. А вот советский "заварной чайник" может (практически наверняка) не сработать (да и выгребать из него остатки муторно). Скорей дело в теплоёмкости собственно ёмкости (у колбы френч-пресса она маленькая, и стекло с подставкой плохо контактирует, а чайник быстро заберёт тепло) и в конвекции внутри колбы (через верх интенсивно отдаёт тепло).

[ZX]

Ответить

- Сегодня пришли многоразовые капсулы для кофемашины, попробую засыпать в капсулу заварку, "утоптать" специальным прессом и сделать дегустацию чая таким способом. - Make_Pic(11.03.2017 16:58)
- советский заварной чайник с большей вероятностью даст лучше вкус п аррмат чем китайский френчпресс. который вообще-то для кофе. - blackprapor(11.03.2017 15:53)
  - Ну вот не получается именно в советском. Можно купить широкий китайский чайник -- будет ок. А в советском процесс идёт как-то не так. - fk0(11.03.2017 16:58)
    - советские разные бывают :) У меня был классный заварник по тем временам - Make_Pic(11.03.2017 17:02)

0xFF