Средства и методы разработки

Смотря что отлаживать и в каком контексте. Иногда -- лучше. Примерно в половине случаев. Потому, что иначе отладчику придётся долго объяснять, как эти биты и байты превратить в читаемое и понимаемое человеком. Проще printf написать. Да и знаешь ли, не все программы можно просто взять и остановить.