-
- Вчера рассказывал главный профессор по ботулизму. В год по стране
заболевает человек 200, смертность 8%. maik-vs(332 знак., 23.06.2024 11:18)
- 8% это те кого успели госпитализировать и нашелся врач, который сразу сообразил с чем имеет дело. А те кого вечерком положили в коридоре патамушта мест в палатах нет, а дежурный врач вчера из меда вылупился у тех 60-80%. Оптимизация здравоохранения это пиздец, который уже врядли можно вылечить. Молитесь чтобы умереть здоровым. 3 года назад позакрывали 4 онки в райцентрах. У нас сейчас очередь на 2.5 месяца. А это онкология, она сама не пройдет, даже если в церкви лбом Codavr(67 знак., 23.06.2024 11:36)
- В прошлом году попробовал засолить селёдку. saifullin(184 знак., 23.06.2024 10:59)
- Еще круче что ботулобактерии образуют локальные очаги заражения и
одни поевшие из одной банки могут быть огурчиком, а другие
откинуться - что ваш случай и подтверждает. При совдепии попадались
в магазине банки с патиссонами со следами земли, но стерилизованные
по всем ГОСТ и уксуса там было дофигища... - Chip_n_Go(21.06.2024 17:29,
)
- А еше соления, копчености и вялености могут выстрелить Codavr(1 знак., 22.06.2024 09:53, ссылка)
- поэтому любые соления должны иметь выдержку не менее трёх-четырёх
недель в насыщенном растворе соли LordN(110 знак., 22.06.2024 10:13)
- Вот прям щаз сидел лопал сало маминого приготовления. Она перед тем
как солить еще варит его. Пробовал сам по ее рецепту делать, хуйня
какая-то получилась, а в ее исполнении на языке тает. При этом уже
на второй день можно лопать. - Codavr(22.06.2024 11:46)
- варёная - это другое. LordN(588 знак., 22.06.2024 18:54)
- Вот прям щаз сидел лопал сало маминого приготовления. Она перед тем
как солить еще варит его. Пробовал сам по ее рецепту делать, хуйня
какая-то получилась, а в ее исполнении на языке тает. При этом уже
на второй день можно лопать. - Codavr(22.06.2024 11:46)
- поэтому любые соления должны иметь выдержку не менее трёх-четырёх
недель в насыщенном растворе соли LordN(110 знак., 22.06.2024 10:13)
- А еше соления, копчености и вялености могут выстрелить Codavr(1 знак., 22.06.2024 09:53, ссылка)
- 3. Практически любая кислота, от от соляной до аскорбиновой, убивает их сразу. Поэтому в магазинных консервах так много уксуса. - IBAH(21.06.2024 14:33)
- Эта бактерия без кислорода начинает вырабатывать токсин. А так ее и нежареную можно есть. - Этo_Я(20.06.2024 21:35)
- Вчера рассказывал главный профессор по ботулизму. В год по стране
заболевает человек 200, смертность 8%. maik-vs(332 знак., 23.06.2024 11:18)