Я бы вам рекомендовал обычный резистивный делитель 1:2 или 1:3 или
1:4 так, чтобы при 1В в цепи 120В на входе АЦП было бы 0,5...0,2В.
Но в качестве ограничителя напряжения нужно применить N-MOSFET,
включенный по схеме истокового повторителя. Его затвор на питание
МК. При таком включении напряжение на "нижнем" резисторе не
превысит Vcc - VGSTH. Только MOSFET нужен как минимум на 150В. Из мелких в SOT-23 это
что-то типа BSS131. https://www.chipdip.ru/product/bss131h6327xtsa1-infineon