caxapa.ru :: Нитритная соль? Это не про белок, это другое. Всего лишь соль, усиливающая мясной вкус. Но вообще нужно кушать то, что похоже на еду, а не что попало, конечно :-)

SciFi (Вчера, 15:21, просмотров: 47) ответил IBAH на Сумлеваюсь... Может быть если питаться продуктами не из условного магнита, тогда да. Есть вещество, забыл как называется, какое-то азотистое соединение, которое пищевые производители используют в качестве имитатора белка. Вещество копеешное и безвредное. Берем творог, на пачке 20%, анализ показывает 20%, а по факту...

Нитритная соль? Это не про белок, это другое. Всего лишь соль, усиливающая мясной вкус. Но вообще нужно кушать то, что похоже на еду, а не что попало, конечно :-)

ส็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็༼ ຈل͜ຈ༽ส้้้้้้้้้้้้้้้้้้้้้้้

Ответить

- Там какое-то сложное соединение, также используется как противопожарная пропитка. Она не белок, но обычный анализ продуктов показывает как белок. Я откуда знаю, фермеры так сельхозперекупов наебывают, стоимость пшеницы зависит от содержания белка - IBAH(Вчера, 16:09)
  - В кормах для животных для фальсификации используют карбамид (мочевину) и сульфат аммония, оба далеко не безвредные. - ЫЫyкпy(Вчера, 16:46)
- Нитрит натрия - консервант и возвращает розовый цвет варёному мясу. Глутамат натрия - натриевая соль незаменимой аминокислоты, глутаминовой. - Toчкa oпopы(Вчера, 16:09)

0xFF