bodisEx (19.06.2026 16:32, просмотров: 107) ответил LordN на химики тут есть? расскажите, в чем тайный смысл прокалки чугуна с
солью?-
- спасибо, но, мля, оно тут пишет "масло можно брать любое, кроме
подсолнечного" :о) LordN(20 знак., 19.06.2026 16:36)
- Узбеки советуют хлопковое или кукурузное на крайняк - bodis(19.06.2026 17:18)
- оливковое не годится? - LordN(19.06.2026 17:43)
- рекомендуют льняное, рапсовое, соевое, а вот оливковое использовать
нельзя — его структура и химический состав не позволят создать
защитную пленку. Масло просто загустеет. - Zikon(19.06.2026 18:57)
- После "прожарки" чугунной решётки для гриля я использовал льняное
масло, когда "гуглил" на эту тему - прочитал, что у него
температура вспышки выше, чем у подсолнечного, т.е. загорается
позже, но я что то этого не заметил. Если исходить из этого. то
тогда лучше кокосовое или горчичное масло arisov77(312 знак., 19.06.2026 20:04)
- тут не только вспышка интересна, сколько его способность
коксоваться. вон человек пишет что оливковое это делать не умеет. - LordN(20.06.2026 06:06)
- Кокосовое коксуется? - Ig_B(20.06.2026 08:28)
- древние сталевары лучший кокс делали из кокосов! - LordN(20.06.2026 13:34)
- Кокосовое - кокосуется! - _volkanaft_(20.06.2026 11:47)
- Кокосовое коксуется? - Ig_B(20.06.2026 08:28)
- тут не только вспышка интересна, сколько его способность
коксоваться. вон человек пишет что оливковое это делать не умеет. - LordN(20.06.2026 06:06)
- После "прожарки" чугунной решётки для гриля я использовал льняное
масло, когда "гуглил" на эту тему - прочитал, что у него
температура вспышки выше, чем у подсолнечного, т.е. загорается
позже, но я что то этого не заметил. Если исходить из этого. то
тогда лучше кокосовое или горчичное масло arisov77(312 знак., 19.06.2026 20:04)
- рекомендуют льняное, рапсовое, соевое, а вот оливковое использовать
нельзя — его структура и химический состав не позволят создать
защитную пленку. Масло просто загустеет. - Zikon(19.06.2026 18:57)
- оливковое не годится? - LordN(19.06.2026 17:43)
- Узбеки советуют хлопковое или кукурузное на крайняк - bodis(19.06.2026 17:18)
- спасибо, но, мля, оно тут пишет "масло можно брать любое, кроме
подсолнечного" :о) LordN(20 знак., 19.06.2026 16:36)