Solo (02.04.2026 09:04, просмотров: 84) ответил Kpoк на Дача из бревна считается? И никаких пластмасс!-
- Обработал сруб ХМФ-БФ, патамушта ничо другое с черной плесенью,
которая за зиму образовалась не справлялось. Потом Белинка база по
инструкции и белинка лазурь. 10 лет полет нормальный. Планирую в
этом году лазурь подновить. - Codavr(02.04.2026 09:18)
- Чёт глаз зацепился: берем "дышащий", пипец-как-экологичный
материал... и задуваем, пропитываем, обшиваем снаружи химией. Нет? - Cкpипaч(02.04.2026 11:28, +2)
- Кстати вопрос. Что они в молоко льют, что оно открытое неделю в
холодильнике не киснет? Я могу понять неделю закрытое патамушта
пастеризованное, но открытое это как? - Codavr(02.04.2026 12:05)
- Может, у тебя молочнокислые повывелись? Живых сметаны и кефира
рядом не было? У меня такое было разок. Молоко пропало, но иначе,
чем скисло. Но условия были близки к стерильным - чистый
холодильник, в котором ничего давно не скисало. - Nikolay_Po(02.04.2026 13:25)
- На работе, промышленный холодильник, который год точно никто не
мыл. В пятницу купил молочко, открыл плеснул в какавку. Люблю
поутру. И так всю неделю. Сегодня четверг, никаких признаков
скисания. Еще пол пакета осталось. Веду наблюдение. - Codavr(02.04.2026 13:29)
- Купи кефирчик для эксперимента. Попей и поставь рядом. Только не
ультрапастеризованный (вроде, не встречал ультрапстеризованного
кефира - нонсенс). - Nikolay_Po(02.04.2026 13:30)
- Попробую, на следующей пачке. Кстати это не первая такая
неубиваемая. Но обычно я через неделю остатки выкидывал. Сейчас
буду ждать до победы, или пока молочко не кончится ;) - Codavr(02.04.2026 13:33)
- Не скисает. Становится горьким. - _volkanaft_(02.04.2026 14:16)
- Неделя. Полет нормальный. Молочко вкус не изменило. - Codavr(03.04.2026 10:53)
- Три недели. Стало горьким. Внешних изменений нет. Эксперимент прекращен. - Codavr(17.04.2026 08:48, +1)
- ДВЕ НЕДЕЛИ изменений нет. reZident, что там на эту тему гугл сообщает? - Codavr(10.04.2026 06:58)
- 10 суток. Полет нормальный. Вкус, цвет, консистенция, пищевая ценность, содержание жиров, белков и углеводов в норме. - Codavr(06.04.2026 07:03)
- Кроме антибиотиков, там ещё и антиоксиданты... Nikolay_Po(201 знак., 03.04.2026 10:59)
- "Снежок" всегда делается с добавлением сахара. Я пердически ставлю
йогурт. Культура порошковая, из пакетиков. Молоко
ультрапастеризованное, чтобы с кипячением не возиться. Сколько
разных производителей молока не пробовал, всегда получается. Ещё
лайвхак для домохозяек, отличить молоко по жирности и составу можно
посветив ультрафиолетом. Если какое светится иначе, чем другие
прочие, условно нормальные, то и доверия ему нет. - mr-x(03.04.2026 11:25)
- Правильно писать "Лавхак!. - Kpoк(03.04.2026 11:46)
- "Лавхак" это заморочить девушке голову, раскрутив ее на секс ;-) - reZident(03.04.2026 11:51)
- На четырёх детей.. - General(03.04.2026 11:57)
- Если дети, то это факап лавхака :-))) - reZident(03.04.2026 12:10)
- Четверню, чтоб два раза не вставлять. - Codavr(03.04.2026 12:03)
- Это уже "брейнхак" обоюдный. - Бapбoc(03.04.2026 12:02)
- На четырёх детей.. - General(03.04.2026 11:57)
- "Лавхак" это заморочить девушке голову, раскрутив ее на секс ;-) - reZident(03.04.2026 11:51)
- Правильно писать "Лавхак!. - Kpoк(03.04.2026 11:46)
- Снежок без сахара называется Южный. - Codavr(1 знак., 03.04.2026 11:07, ссылка)
- "Снежок" всегда делается с добавлением сахара. Я пердически ставлю
йогурт. Культура порошковая, из пакетиков. Молоко
ультрапастеризованное, чтобы с кипячением не возиться. Сколько
разных производителей молока не пробовал, всегда получается. Ещё
лайвхак для домохозяек, отличить молоко по жирности и составу можно
посветив ультрафиолетом. Если какое светится иначе, чем другие
прочие, условно нормальные, то и доверия ему нет. - mr-x(03.04.2026 11:25)
- Горкий вкус дают жиры, окисленные кислородом воздуха. Точно так же, как горчит заветренное сливочное масло. - reZident(02.04.2026 14:19)
- Неделя. Полет нормальный. Молочко вкус не изменило. - Codavr(03.04.2026 10:53)
- Не скисает. Становится горьким. - _volkanaft_(02.04.2026 14:16)
- Попробую, на следующей пачке. Кстати это не первая такая
неубиваемая. Но обычно я через неделю остатки выкидывал. Сейчас
буду ждать до победы, или пока молочко не кончится ;) - Codavr(02.04.2026 13:33)
- Купи кефирчик для эксперимента. Попей и поставь рядом. Только не
ультрапастеризованный (вроде, не встречал ультрапстеризованного
кефира - нонсенс). - Nikolay_Po(02.04.2026 13:30)
- На работе, промышленный холодильник, который год точно никто не
мыл. В пятницу купил молочко, открыл плеснул в какавку. Люблю
поутру. И так всю неделю. Сегодня четверг, никаких признаков
скисания. Еще пол пакета осталось. Веду наблюдение. - Codavr(02.04.2026 13:29)
- В американском молоке жира практически нет. - reZident(02.04.2026 12:08)
- Я про наше спрашивал. - Codavr(02.04.2026 12:22)
- Погуглите про ультрапастеризацию молока. ЕМНИП там быстрый нагрев
до температуры кипения и быстрое охлаждение с немедленной
упаковкой. Молочнокислые бактерии дохнут от такой процедуры. - reZident(02.04.2026 12:25)
- Я говорил про обычное пастеризованное. Ярмолпрод конкретно.
Ультрапастеризованное тоже месяцами 0ранится если не открытое.
Открытое молоко обязано скисать если его консервантами или
антибиотиками не наебурить. - Codavr(02.04.2026 13:26)
- Ярмолпрод выпускает нормализованное молоко, а не цельное пастеризованное. Нормализованное молоко
получают смешиванием обезжиренного молока и сливок до требуемой
нормы по жирности. Цельное молоко получается непосредственно на
молочной ферме, когда подоили 50 коров и автоматизированная система
слила все молоко в одну цистерну. Потом это молоко охлаждают и
получают цельное пастеризованное. Оно долго не хранится. Одна из
моих теток работала на молочной ферме с reZident(301 знак., 02.04.2026 14:09, ссылка, картинка)
- А что с ним должно происходить через 24 часа после вскрытия упаковки и хранении при 4С ? Codavr(2 знак., 03.04.2026 11:00, картинка)
- Судя по тому, что оно не киснет, а гниет, наверно таки антибиотики
добавляют. Но это надо отчеты всяких потребнадзоров смотреть именно
по химанализу, я таких не видел. - Andreas(02.04.2026 13:30)
- дословно не помню, сама суть - при пастеризации гибнут только
бактерии и живые культуры всяких грибов, дрожжи и тыды. LordN(202 знак., 06.04.2026 12:54)
- Гнилостные бактерии в т.ч. летают по воздуху, если вы не знали ;-) - reZident(06.04.2026 13:53)
- Врач сказал, что антибиотики это очень дорого, консерванты ебошат. - Codavr(06.04.2026 12:38)
- дословно не помню, сама суть - при пастеризации гибнут только
бактерии и живые культуры всяких грибов, дрожжи и тыды. LordN(202 знак., 06.04.2026 12:54)
- Дык "обязано скисать" по хорошему должен заявлять авторитет с корочкой. Я понимаю, что мы все специалисты по простокваше, но тем не менее. Погугли, интернет тебе расскажет про деревенское молоко и современные технологии обработки молока. - SciFi(02.04.2026 13:29)
- Ярмолпрод выпускает нормализованное молоко, а не цельное пастеризованное. Нормализованное молоко
получают смешиванием обезжиренного молока и сливок до требуемой
нормы по жирности. Цельное молоко получается непосредственно на
молочной ферме, когда подоили 50 коров и автоматизированная система
слила все молоко в одну цистерну. Потом это молоко охлаждают и
получают цельное пастеризованное. Оно долго не хранится. Одна из
моих теток работала на молочной ферме с reZident(301 знак., 02.04.2026 14:09, ссылка, картинка)
- Я говорил про обычное пастеризованное. Ярмолпрод конкретно.
Ультрапастеризованное тоже месяцами 0ранится если не открытое.
Открытое молоко обязано скисать если его консервантами или
антибиотиками не наебурить. - Codavr(02.04.2026 13:26)
- Погуглите про ультрапастеризацию молока. ЕМНИП там быстрый нагрев
до температуры кипения и быстрое охлаждение с немедленной
упаковкой. Молочнокислые бактерии дохнут от такой процедуры. - reZident(02.04.2026 12:25)
- Я про наше спрашивал. - Codavr(02.04.2026 12:22)
- Может, у тебя молочнокислые повывелись? Живых сметаны и кефира
рядом не было? У меня такое было разок. Молоко пропало, но иначе,
чем скисло. Но условия были близки к стерильным - чистый
холодильник, в котором ничего давно не скисало. - Nikolay_Po(02.04.2026 13:25)
- Дык, я и не отрицаю. В экологичном жилье нынче отравы не меньше, чем в "фермерской" жратве. А от кислотных дождей и на необитаемом острове не спрячешься. - Codavr(02.04.2026 11:37)
- Кстати вопрос. Что они в молоко льют, что оно открытое неделю в
холодильнике не киснет? Я могу понять неделю закрытое патамушта
пастеризованное, но открытое это как? - Codavr(02.04.2026 12:05)
- Чёт глаз зацепился: берем "дышащий", пипец-как-экологичный
материал... и задуваем, пропитываем, обшиваем снаружи химией. Нет? - Cкpипaч(02.04.2026 11:28, +2)
- Обработал сруб ХМФ-БФ, патамушта ничо другое с черной плесенью,
которая за зиму образовалась не справлялось. Потом Белинка база по
инструкции и белинка лазурь. 10 лет полет нормальный. Планирую в
этом году лазурь подновить. - Codavr(02.04.2026 09:18)
