General, изверг (03.05.2020 17:02, просмотров: 207) ответил RxTx на Встала тема выбора плиты. Брать индукционную или не брать, вот в
чем вопрос с точки зрения надежности и прочих бед.Брижит Бардо в купальнике выглядит талантливее, чем Фаина Раневская @Гайдай
-
- А как подбирать посуду? Магнитом? - Звepoящep(05.05.2020 13:12)
- Генерал, но как так может быть, не пригорать? Из-за чего? Она ведь
просто нагревает корпус. Может потому что не снизу, а мягче,
равномернее? - RxTx(03.05.2020 23:00)
- само стекло плиты холодное, оно нагревается только от корпуса
кастрюли. Корпус не может быть выше 100 град. - Лaгyнoв(04.05.2020 05:04)
- Может, но не на много. 100 град стабилизирует вода сверху. Сама
железка должна быть теплее, чтоб нагревать её. - Kpoк(04.05.2020 10:49)
- На панели может и не кастрюля с водой стоять, а сковорода с кипящим маслом. Но если масло попадет на индукционную панель, то оно не сгорит с дымом и хреново растворимым в спецхимии остатком, а останется маслом, которое можно немедленно удалить обычной влажной тряпкой. И эта тряпка не сгорит. - my504(04.05.2020 10:57)
- Может, но не на много. 100 град стабилизирует вода сверху. Сама
железка должна быть теплее, чтоб нагревать её. - Kpoк(04.05.2020 10:49)
- само стекло плиты холодное, оно нагревается только от корпуса
кастрюли. Корпус не может быть выше 100 град. - Лaгyнoв(04.05.2020 05:04)
- Старая советская эмалированная совместима. Алюминиевая нет. Несколько нержавых кастрюль пришлось забраковать, но в целом некритично - Kpoк(03.05.2020 17:41)