klown1 (12.06.2020 14:52, просмотров: 376) ответил RxTx на А как ты кофе варишь? Как правильно? Расскажи?-
- Блин, ну ты для себя "как правильно" опиши. К чему стремишься =)
Можно понять что варит ты стремишься покороче. Но как-то подробнее
опиши. До каких пределов. Вскипеть например даешь? Или нет. Вопрос
этот очень непрост и для меня крайне запутан. Турки например кофе
на песке все же ВАРЯТ, то есть дают некоторое время... А кто-то
говорит - "не дай бог ты дал кофе в турке вскипеть, всё пропало!".
А другой варит так - "поднимает" в турке вскипевшую пенку три раза.
Другой RxTx(40 знак., 12.06.2020 15:10)
- я именно 3 раза добиваюсь. Но только не пенку уже готовую! А только только чтобы стронулся край - сразу снимаю. Перемешиваю и жду 10 сек. И так три раза. Если прозевал и реально поднялось - не повезло, сегодня невкусно. :-) - Лaгyнoв(12.06.2020 15:34)
- да все просто делаю. насыпаю кофе, заливаю холодной водой, перемешиваю, ставлю на плиту. Жду пену. Кипеть не даю. Как поднялась пена, снимаю, даю постоять максимум минуту, и переливаю в чашку. klown1(601 знак., 12.06.2020 15:20)
- Блин, ну ты для себя "как правильно" опиши. К чему стремишься =)
Можно понять что варит ты стремишься покороче. Но как-то подробнее
опиши. До каких пределов. Вскипеть например даешь? Или нет. Вопрос
этот очень непрост и для меня крайне запутан. Турки например кофе
на песке все же ВАРЯТ, то есть дают некоторое время... А кто-то
говорит - "не дай бог ты дал кофе в турке вскипеть, всё пропало!".
А другой варит так - "поднимает" в турке вскипевшую пенку три раза.
Другой RxTx(40 знак., 12.06.2020 15:10)