ВходНаше всё Теги codebook PARTS Поиск Опросы Закон Четверг
26 ноября
/1046388
Топик полностью
Adept (23.10.2020 09:26 - 17:50, просмотров: 49) в ответ на шнапс, граппа и текила есть дистилляты и в этих напитках присутствует запах и вкус изначального сырья. приготовить качественный дистиллят - это искусство + качественное сырьё. спич шёл о водке. водка есть спирт ректификат 96% разбавленный водой до 38-40%. качество водки зависит от соблюдения технологии ректификации и качества подготовки воды для последующего разведения. я ректификат разводил разной водой но - автор: m16
та "водка" о которой Вы говорите, как раз и есть суррогат, а правильная, по вашей терминологии - "дистиллят", но из ржаного зернового спирта, точнее спирта конечно этилового, но исходное сырьё для которого - ржаное зерно. Тогда будет и правильные "запах и вкус" 
...делать нужно так, как нужно. А как ненужно - делать не нужно (С) Винни-Пух :)
Ответить
Ответы