Да без вопросов. У меня тоже дома есть десятка три-четыре STM8 + на работе десятка два (да еще и девборд с десяток на S105 осталось). Но я их использовать не собираюсь: настолько привык, что у меня любая железка по USB к компу подключается, что как-то МК без USB уже и стороной обхожу. Есть еще вариант с CAN-шиной (а CAN даже в STM8 есть), но все равно лучше STM32F030 возьму, нежели восьмибитку, да и флеша больше; правда, EEPROM нет, приходится во флеше сохранять настройки.